Jeg tilmeldte mig turen til Zaragoza fordi jeg syntes "den gode hverdagsmad" lød som et rigtigt godt og spændende koncept.
Nu er vi "udlært" til at tage afsted, og jeg er mindst lige så begejstret for konceptet :)
Dejligt vi nu har et undervisningsforløb, hvor vi har madkvaliteten i fokus både overfor "kunden" og i køkkenet.
Vi kan og skal være stolte af vores fag, og med Projekt "den gode hverdagsmad" kan vi nu være endnu mere stolte.
Det kan vi takke Karen, Janni og deres team for.
Hermed en STOR TAK og godt gået :-)

Jeg glæder mig meget til at vise vores kunnen i Zaragoza - det bliver en fantastisk oplevelse.
Derefter skal vi hjem og implementere konceptet overfor alle dem, vi tilbereder og serverer dejlig hverdagsmad for i dagligdagen. Det bliver spændende.

Glæder mig til at tage en tørn på EXPO2008 sammen med alle I andre ;-)