![]() | |||||||||||||||||||||
Varieret madfølger sæsonen,kombinerer mad fra de forskellig fødevaregrupper i det samme måltid, veksler i smag, konsistens, form og farve og tilberedningsmetode maden vækker sanserne og udfordrer madvanerne, inspirerer og motiverer ved at bryde med de vante mønstre og byde på overraskende måltidsoplevelser. “Januar er vidunderlig, fuld af hverdage. Rutiner, arbejde upyntet redelighed. Jeg glæder mig helt vildt til dem og ikke mindst til hverdagsmaden.” Mors Mad. Camilla Plum. “Variationen vækker begejstring, får os til at vågne op, frister og stimulerer vores appetit”. Madkassen, 2007. | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
![]() | |||||||||||||||||||||
| Processing time: 0.0587 secs | |||||||||||||||||||||